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Service de 11h à 14h puis de 19h à 22h
Les Planches à Partager
Partagez un moment culinaire avec nos irrésistibles planches à partager, une fusion parfaite de saveurs exquises dans une ambiance conviviale.Crevette Tempuras
Avec sa sauce aigre douce.
Les 4 Tempuras pour 2 personnes.
4 €
Ma nouvelle option
Les 8 Tempuras pour 4 personnes8 €
Planche de Charcuterie
Jambon de Paris, saucisson sec, jambon cru, pâté de campagne, cornichons, beurre... Pour 2 personnes.
11,50 €
Ma nouvelle option
Pour 4 personnes16,50 €
Planche de Fromage
Fromage de chèvre, Roquefort, Camembert, Emmental, Reblochon, beurre... Pour 2 personnes.
11,50 €
Végétarien
Ma nouvelle option
Pour 4 personnes16,50 €
Les Entrées
Éveillez vos papilles avec nos entrées raffinées, une symphonie de saveurs délicates et d'ingrédients frais qui inaugurent une expérience gastronomique exceptionnelle. Burrata di Tomato del Briand.
Burrata, nid de roquette et de terre noire au sésame, vinaigre balsamique
12 €
Végétarien
Terrine de Foie Gras
Foie gras de canard et sa sauce chutney à la mangue
13 €
Carpaccio de Bœuf
Filet de bœuf, salade roquette, copeaux de parmesans et ses tomates cerises
12 €
Tartare de Saumon
Saumon frais et sa crème d’aneth.
12 €
Avocat Crevettes Déstructurée
Guacamole maison et ses crevettes grillées
11 €
Salade Chèvre Chaud
Mesclun, toast pain noire, chèvre, noix de pécan, tomates cerises, pommes verte, miel de truffe
11,50 €
Végétarien
Ma nouvelle option
Taille XL4 €
Salade César
Laitue romaine, sauce césar secrète, tomates, cerises, œuf, copeaux de parmesan, croûtons.
12 €
Ma nouvelle option
Taille XL4 €
Les Plats
Découvrez nos plats savoureux préparés avec soin pour une expérience gastronomique pleine de délices.Pièce du Boucher
Pièce du boucher. Accompagnement au choix.
29 €
Accompagnements 2
Accompagnements : Frites maison, purée d
Côtelettes D’Agneau
Côtelettes d’agneau grillée. Accompagnement au choix.
24 €
Accompagnements 2
Accompagnements : Frites maison, purée d
Suprême de Volaille
Volaille façon Briand. Accompagnement au choix.
20 €
Accompagnements 2
Accompagnements : Frites maison, purée d
Ballotine Poulet Forestière
Ballotine de poulet et sa sauce à la crème de champignons. Accompagnement au choix
19 €
Ma nouvelle option
Accompagnements : Frites maison, Légumes
Saumon d'Écosse
Saumon grillé côté peau et son beurre blanc. Accompagnement au choix.
22 €
Accompagnements 2
Accompagnements : Frites maison, purée d
Dos De Cabillaud aux Pleurote
Cabillaud rôti au beurre blanc accompagné de champignons pleurote et d’une purée de pomme de terre. Accompagnement au choix.
22 €
Accompagnements 2
Accompagnements : Frites maison, purée d
Veggie Burger
Pleurotes effilochés avec la sauce du chef, guacamole, choux rouge et cheddar, accompagné de ses frites maison.
14,50 €
Végétarien
Accompagnements 2
Accompagnements : Frites maison, purée d
Chicken Burger
Filet de poulet, sauce du chef, cheddar, salade, tomates, oignons, accompagné de ses frites maison
15 €
Le Black Briand
Pain noir, steak façon bouchère, sauce barbecue, cantal, bacon de bœuf, tomates, oignons, accompagné de ses frites maison.
16 €
Le Menu Enfant
Nugget, steack ou petit poulet. Accompagnement au choix
8 €
Accompagnements 2
Accompagnements : Frites maison, purée d
Les Desserts
Explorez notre carte des desserts, une sélection sucrée pour une fin de repas tout en délice.Mille Feuilles Briand
Mille feuilles à la Vanille de Madagascar.
8 €
Mi-Cuit au Chocolat
Fondant au chocolat accompagné d’une boule de glace à la vanille.
8 €
Cheesecake
Cheesecake maison avec un coulis au fruit rouge ou fruit de la passion
8 €
Tiramisu
Tiramisu maison au chocolat ou fruit rouge.
8 €
Pain Perdu au Caramel Beurre Salé
Boule de glace vanille
10 €
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